Zakuro

Zakuro | Paris

En familiehistorie

Zakuro er en traditionel japansk restaurant, hvor en mor og søn serverer.

Forbipasserende bliver fortryllet af denne japanske adresse beliggende i Paris' 2. distrikt. Intim par excellence, gæster sidder ved disken og ser mor og søn lave mad.

På menuen dukker izakaya-klassikere op som karameliseret braiseret flæskesvær, halvkogt tun med sort og hvid sesam, der smelter i munden. Umuligt at savne den bløde hjemmelavede matcha med et løbende hjerte eller den hjemmelavede daïfukus.

Et offer for dens succes, reservationer er mere end nødvendigt for at kunne smage disse lækre japanske retter.

Reservationer kun tilgængelige om aftenen (middag uden reservationer).