Zakuro

Zakuro | Paris

Een familieverhaal

Zakuro is een traditioneel Japans restaurant waar een moeder en zoon, beiden fans van manga en honkbal, de service verlenen.

Voorbijgangers raken in de ban van dit Japanse adres, gelegen in het 2e arrondissement van Parijs. Intiem bij uitstek, gasten zitten aan de balie en kijken hoe moeder en zoon koken.

Op het menu verschijnen izakaya-klassiekers zoals gestoofd gekarameliseerd buikspek, halfgekookte tonijn met zwart-witte sesam die smelt in de mond. Het is onmogelijk om hun knapperige en smakelijke zelfgemaakte frietjes in Japanse stijl te missen.

Als slachtoffer van het succes zijn reserveringen meer dan noodzakelijk om deze heerlijke Japanse gerechten te kunnen proeven.